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成本降低，中新网北京9月25日电(记者 袁秀月)校园食品安全又有新规。近日，教育部、市场监管总局联合印发《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》(以下简称《指引》)，进一步规范全国各级各类学校食堂大宗食材采购验收管理工作。记者注意到，今年以来，多地多部门出台规定，加强校园食品安全管理，加大整治力度。截图 禁止采购、使用不合格食材 学校应制定食堂供应商退出机制 《指引》要求，学校大宗食材采购应严格执行进货查验制度，确保食材来源可溯、质量安全。采购食品及原料应遵循安全、健康、符合营养需求的原则，禁止采购、使用不合格食材。在验收管理方面，要求学校建立“双人或多人联检”查验制度，集体验收，公开透明。对于验收不合格或禁止采购的食材，应当场退回或销毁，并如实记录。鼓励有条件的地方建立大宗食材采购数字化平台，推进电子化票证管理。 《指引》还提到，每一学年，由学校对中标供应商实施学年度评价，应制定详细的考核办法、退出机制和应急预案，采取自行或委托第三方机构的方式开展考核工作。在供货过程中若发现假冒伪劣、不合格食材等问题严重的，因所供应大宗食材直接造成食品安全事故的，应取消其供货资格、终止与相应学校签订的合同并追究供应商造成的损失及法律责任，学校及时向教育部门报告，列入供应商不良记录清单。 在档案记录管理方面，《指引》要求，学校应留存每批大宗食材的供货清单，供货清单上应有供应商盖章或签字。应记录大宗食材的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货商名称、地址、联系方式等内容。记录和凭证保存期限应不少于二年。 此外，《指引》还提到，建立学校食堂食品安全信用档案，对违规行为进行记录并依法公开；学校应落实校园食品安全校长负责制，将食品安全工作列入学校重要议事内容，每学期至少在食堂召开一次现场办公会；等等。 多地多部门出台规定 从重处理、从严要求 校园食品安全问题关系广大学生和家长。今年以来，多地多部门出台规定，加强校园食品安全管理。 如今年1月，国务院食安办、教育部等印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》，其中提到要全面压实学校食品安全主体责任，如落实校长(园长)负责制、规范大宗食材采购、严格承包经营行为管理等。 今年4月，《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行。其中明确，学校、幼儿园违反《规定》要求的，应当从重处理。 今年7月，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，是我国首个校园配餐服务管理国标，为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导。比如，学生餐中的热食在熟制后需在1小时内分装成盒或直接盛放于密闭容器，且制作完成后食用时限不超过3小时；留样时间不少于48小时等。 此外，今年以来多地都出台举措，严抓校园食品安全突出问题。如近日，北京市发布《学校食堂清洁和消毒规范》《学校食堂异物管控规范》《学校食堂病媒生物防制规范》三项地方标准。据介绍，三个标准贯彻食品安全“四个最严”要求，通过明确制度要求、确定技术标准、规范加工操作等，防控食品中混入异物、病媒生物污染食品、餐具洗涤剂残留超标等风险。 云南出台《云南省中小学校园餐“十化”管理规定》，从资金监管、食材供应、价格公示、群众监督等十个方面对校园餐管理进行全流程规范管理。 此外，多地还通过公开监督举报方式、发放举报奖励等方式，鼓励公众对“校园餐”进行监督。 近日，教育部副部长王嘉毅在国新办发布会上表示：“近期地方仍然出现校园食品安全问题，警示我们专项整治任务仍然艰巨，我们将抓紧不放、持续用力，特别是压实各方责任，坚决守住孩子们‘舌尖上的安全’。”(完)--> 【编辑:刘阳禾】
从战略高度，其实，《中国新闻周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年底，一个冬日的下午，林徽因已经在梁思成的办公室连续工作三个小时。那一年，她和梁思成在山东曲阜考察了孔庙建筑群，并沿胶济铁路途经历城、章丘、临淄、益都等11个县，寻找散落山涧旷野的“文化瑰宝”。归来后，有大量案头工作。此刻，里间只有她一个人，窗户正好可以俯瞰天安门的院子。 “现在是五点三十分。夜幕...
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9月28日上午，“风雨十年 光耀千秋——宋庆龄珍藏孙中山文物珍品展”在北京国家名誉主席宋庆龄同志故居开幕。中国宋庆龄基金会党组书记、副主席沈蓓莉出席展览开幕式并讲话。 今年是孙中山、宋庆龄结婚110周年，孙中山逝世100周年。此次展览展示宋庆龄一直珍藏并带在身边的孙中山相关文物共200余件/套，其中大多数是第一次面向公众展出。9月28日启幕的“风雨十年 光耀千秋——宋庆龄珍藏孙中山文物珍品展”吸引了不少参观者。程小路 摄 沈蓓莉表示，透过这些珍贵遗存，得以更加深刻地理解孙中山的革命理想与奋斗历程，更加直观地感受宋庆龄的人格魅力与伟大情怀，以及他们基于共同理想信念而激发的崇高情感。中国宋庆龄基金会肩负在海内外弘扬孙中山、宋庆龄伟大思想和崇高精神的光荣使命。新时代新征程上，要传承孙中山、宋庆龄的崇高精神，发展他们的未竟事业，为以中国式现代化全面推进强国建设、民族复兴伟业而凝心聚力，为振兴中华而努力奋斗。 中国宋庆龄基金会副秘书长兼宋庆龄故居管理中心主任李安晋主持开幕式。中国文物报社，鲁迅博物馆，梅兰芳纪念馆，北京博物馆学会，郭沫若纪念馆，北京孙中山、宋庆龄纪念地相关负责人和专家学者，以及首都高校志愿者代表等约60人参加。 据悉，此次展览将持续至2025年12月。(完)(《中国新闻》报记者 程小路 报道)--> 【编辑:刘阳禾】
中新网大连9月30日电 (记者 杨毅)中国首个离岸式人工岛机场——大连金州湾国际机场航站楼主体工程在国庆前夕进入火热建设阶段，东北亚门户枢纽建设迈入关键阶段。图为大连金州湾国际机场建设现场。大连机场集团供图 大连金州湾国际机场位于大连金州湾东部海域，该项目分两期建设，其中一期工程规划建设2条分别长3600米、3400米的远距平行跑道，50万平方米的T1航站楼，可满足年旅客吞吐量4300万人次、货邮55万吨、航班起降33万架次的使用需求。 据大连机场工程建设指挥部副总指挥李翔介绍，大连金州湾国际机场航站区工程主要建设内容包括T1航站楼、22万平方米交通中心及停车楼、进出场道路工程，以及配套部分市政附属设施等。作为超大体量公共建筑，航站楼工程规模总建筑面积50万平方米，建筑高度最高达47米，单层最大建筑面积18.6万平方米，堪称“海上巨构”。 为高效推进施工，航站楼主体工程开工即进入满负荷施工状态，各区域同步铺开作业面，配置塔吊、履带吊等大型设备130余台，高峰期施工、管理人员近5000人。 据工程施工单位管理人员董晓光介绍，施工过程中，工程团队集成多项新技术、新材料，破解海上施工难题。创新采用“端承桩基础+钢筋混凝土主体+分叉钢柱支撑钢桁架屋盖”结构体系，针对海洋人工岛复杂水文地质条件，采用混凝土裂缝控制技术、预应力技术，有效解决约1000米超长混凝土结构裂缝问题。 今年以来，大连金州湾国际机场项目加速推进，截至目前，人工岛填海工程累计形成陆域19.45平方公里，占总量96.96%。大连金州湾国际机场工程深层地基处理工程完成174.1万平方米，占总工程量的17.4%。(完)--> 【编辑:陈海峰】